martedì 14 novembre 2017 | Gandino

SERATA DI PRESENTAZIONE MENÙ SAPORI SERIANI E SCALVINI

Settima serata di presentazione dei menù dei ristoranti aderenti alla Rassegna gastronomica Sapori Seriani e Scalvini.

 

Lo chef della Locanda ristorante pizzeria Caffè Centrale proporrà ai suoi ospiti il proprio menù Sapori Seriani e Scalvini, che si potrà degustare per tutto il periodo di durata della Rassegna (dal 20 ottobre al 26 novembre):

- Antipasto: tagliere di Spinata® con crudo e salame montanaro Cà del Botto e polentina di mais spinato di Gandino® con cavolo rosso,

- Primo Piatto: camisocc di Gandino alla bergamasca, foiade di mais rostrato rosso di Rovetta con sugo di brasato,

- Secondo Piatto: costine con verza e scaglie di formaggella Val di Scalve e polenta di Mais Spinato di Gandino®,

- Dolce: frolla di mais spinato di Gandino® con gelato Melgotto®.

Menu completo (bevande escluse): € 30,00

Si consiglia la prenotazione. Orari di apertura: Tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 18.00 alle 24.00.

 

Informazioni

Evento segnalato da:
Val Seriana

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