venerdì 12 ottobre 2018 | Gandino

I GIORNI DEL RACCOLTO E DELLA SCARTOCCIATURA

Il primo appuntamento de «I Giorni del Raccolto e della Scartocciatura» inizia con un interessante incontro venerdì 12 ottobre presso la Biblioteca in Piazza V. Veneto.

 

«Il mais in cucina, tra innovazione e tradizione»: tavola rotonda con chef e ristoratori per la riscoperta degli ingredienti a vero Km Zero. È possibile realizzare un innovativo menù tipico ed identitario con i prodotti locali? A cura di Silvia Tropea Montagnosi (Storica della Cultura Enogastronomica Bergamasca - Slow Food)

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Informazioni

Evento organizzato da:
Cinque Terre della Valgandino

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