Mercoledì
11
Agosto
Incontro sulla Valle
Discussioni su temi di interesse vallare ed intervento a cura del Consorzio Strachìtunt sulla realtà economica e sociale per la Valle del Taleggio. Assaggio prodotti caseari.
EVENTO CONCLUSO
Interverranno autori di tesi di laurea su temi di interesse vallare.
A seguire intervento a cura del Consorzio Strachìtunt di analisi del comparto caseario, realtà economica e sociale di fondamentale importanza per la Valle Taleggio.
Alla fine segue l’assaggio guidato dei prodotti caseari locali abbinati ai vini bergamaschi.
